Καρπάσιν μας υπομονήν
Της Καρπασίας σιαιρετώ, εσάς εγκλωβισμένοιτα κάστια του Ιησού, μες στην σκλαφκιάν τραβάτεμαζίν με τον Απόστολον αντάμα ριζωμένοινα φέξει μέρα λευτερκάς, πιστά να καρτεράτε. Με του Γριστού…
Πολιτισμός & Παράδοση
Ενδυμασίες, φαγητά, έθιμα, τσιαττιστά και παραμύθια: η ζωντανή κληρονομιά του Ριζοκαρπάσου.
-
-
Γιάννης Σταυρινός Οικονομίδης
Άνοιγμα σε νέα καρτέλα (PDF, 312,3 KB)
-
Χρίστος Ν. Ταουσιάνης: Δημοτικά τραγούδια
Μέρος 1 Άνοιγμα σε νέα καρτέλα (PDF, 172,2 KB) Μέρος 2 Άνοιγμα σε νέα καρτέλα (PDF, 145,7 KB)
-
Οι λαϊκοί τεχνίτες του Ριζοκαρπάσου
Ξυλουργοί και σιδηρουργοί στην καθημερινή ζωή της κοινότητας Η καθημερινή ζωή στο Ριζοκάρπασο ήταν στενά συνδεδεμένη με τις λαϊκές τέχνες και τους ανθρώπους που τις υπηρετούσαν.…
-
Ο γαστρονομικός πολιτισμός του Ριζοκαρπάσου
Η παραδοσιακή κουζίνα του Ριζοκαρπάσου αποτελεί αναπόσπαστο μέρος της ιστορίας και της πολιτιστικής φυσιογνωμίας της κωμόπολης. Οι πρώτες ύλες, οι τρόποι μαγειρέματος, οι τοπικές ονομασίες και…
-
Παραδοσιακά αρτοσκευάσματα και ζυμώματα του Ριζοκαρπάσου
Η τέχνη του ζυμώματος κατέχει ξεχωριστή θέση στην πολιτιστική κληρονομιά του Ριζοκαρπάσου. Ψωμιά, κουλούρια, πίττες και χειροποίητα ζυμαρικά συνόδευαν την καθημερινή διατροφή, τις θρησκευτικές εορτές και…
-
Ο ενδυματολογικός πολιτισμός του Ριζοκαρπάσου
Η σαγιά, το ρουτζιέττι, το δουμπλέττι και η σάρκα: ιστορία, υφαντική και συλλογική μνήμη στις τοπικές ενδυμασίες του Ριζοκαρπάσου.
-
Τα δώδεκα φύλλα της συκιάς: ένα παλιό έθιμο πρόγνωσης της βροχής στο Ριζοκάρπασο
Μια ιδιαίτερη παράδοση του Ριζοκαρπάσου, συνδεδεμένη με τη γιορτή του Προφήτη Ηλία, διασώζεται μέσα από τη μαρτυρία του συγχωριανού μας Συνέση Συνεσίου. Η καταγραφή της αποτελεί…
-
Τα παραδοσιακά αρτοσκευάσματα Ριζοκαρπάσου
Στη μνήμη του αδικοχαμένου επισμηναγού Πάρη Αθανασιάδη Πρόσφατα ζήσαμε μια ανεπανάληπτη εμπειρία. Ζήσαμε από κοντά την παρασκευή των παραδοσιακών αρτοσκευασμάτων Ριζοκαρπάσου, από τα θαυμαστά χέρια της…
-
Εγγραφή στον Εθνικό Κατάλογο Άϋλης Πολιτιστικής Κληρονομιάς (2019)
« Παραδοσιακά αρτοσκευάσματα και ζυμώματα Ριζοκαρπάσου: παραδοσιακοί τρόποι παρασκευής και εθιμική ζωή». Με μεγάλη χαρά σας κοινοποιούμε ότι η Κυπριακή Εθνική Επιτροπή Unesco έχει προκρίνει…
