Εγγραφή στον Εθνικό Κατάλογο Ά...

Mar 31, 2019 by

« Παραδοσιακά αρτοσκευάσματα και ζυμώματα Ριζοκαρπάσου: παραδοσιακοί...

read more

ΞΙΝΙΑΤΟΠΙΤΕΣ

Mar 4, 2018 by

Παραθέτουμε τη συνταγή και την εκτέλεση των Ξινιατόπιτων, που προβλήθηκε...

read more

Οφτόν της τερατσιάς...

Jan 6, 2018 by

Το κρέας, κυρίως ρίφι πρέπει να είναι 5 μηνών μέχρι ενός χρόνου και...

read more

Πισίες

Jan 6, 2018 by

Υλικά: Ζύμη απλή Αλεύρι του τόπου Άλας Χλιαρό νερό. Ζυμώνουμε ζύμη σφικτή...

read more

Πίττες του τηγανιού (Μιλλόπιττ...

Jan 6, 2018 by

Υλικά: Τρία μέρη αλεύρι του τόπου Ένα μέρος σιμιγδάλι λεπτό Λίγο...

read more

Λαγγόπιττες

Jan 6, 2018 by

Οι λαγγόπιττες φτιάχνονταν παραδοσιακά στο Ριζικάρπασον κατά την 29ην...

read more